Яйца с луком

Очень просто и ,поверьте ,очень вкусно!

Ингредиенты для Яиц с луком:

    2 яйца1 стебель лука-порея (только белая часть)

    3 ст .л .сливочного масла

    1 пучок зеленого лука 10 ст .л .жирных сливок

    щепотка прованских трав

    щепотка свежемолотого белого перца

    щепотка морской соли

Как приготовить Яйца с луком:

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Лук-порей нарезать тонкими кольцами.

Зеленый лук мелко покрошить.

Растопить в сковороде сливочное масло и прогревать лук- порей 3-4 минуты на среднем огне до прозрачности.

Отправить в сковороду зеленый лук ,тушить еще 2-3 минуты ,затем добавить 6 ст .ложек сливок ,немного соли ,перца и прованских трав.

В небольшие формочки для выпекания выложить по 3 ст .ложки луковой смеси ,влить по одному яйцу и по 1 ст .ложке сливок.

Формочки с яйцами поставить в глубокий противень и налить в него кипяток до верхнего края формочек .Запекать в разогретой духовке 10-12 минут.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

ЗАПЕКАНИЕ В ПЕРГАМЕНТЕ

  Запекают в основном в пергаменте или фольге , которые вырезают в форме сердца: в них герметично заворачивают овощи и приправы . Во время приготовления ингредиенты образуют пар , который вздувает бумагу . В результате получается очень сочная и ароматная еда . Для этих целей также можно использовать банановые и виноградные листья , а также листья , в которые остались после очистки початка кукурузы . Положите свертки на противень и запекайте 58 мин или пока бумага не вздуется .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *