ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты для ВАРЕНИКОВ С ТВОРОГОМ:

  • 500 г творога,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 яйца ,2 стакана
  • пшеничной муки,
  • 2 ст .ложки сахара,
  • 40 г сливочного
  • масла,
  • соль по вкусу.

Как приготовить ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ:

Муку просеивают .Творог пропускают через мясорубку.

В муку доливают подогретое молоко (125 г) или воду ,кладут яйца ,соль ,сахар и замешивают крутое тесто.

В творог добавляют сахар ,желток ,растопленное масло ,соль и все хорошо перемешивают.

Тесто раскатывают тонким слоем .Металлической выемкой или стаканом вырезают кружки ,смазывают их взбитым белком ,кладут на каждый кружок творожный фарш ,соединяют и защипывают края.

Вареники опускают в кипящую подсоленную воду и варят ,пока они не всплывут.

Готовые вареники выкладывают на блюдо ,поливают растопленным маслом и подают со сметаной или фруктовым сиропом.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , , , ,

Крем заварной —  (английский)

Ванильный яичный сладкий крем; подается теплым или холодным ко многим десертам .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *