Сырный крем-суп

Ингредиенты для Сырного крем-супа:

  • сыр плавленый 100 г
  • бульон 500 мл
  • сливки 33 % 100 мл
  • лук 50 г
  • морковь 100 г
  • картофель 100 г
  • охотничьи колбаски 20 г

Как приготовить Сырный крем-суп:

Для супа вам понадобится куриный или говяжий бульон ,доведите его до кипения .Лук ,морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками ,положите в бульон ,варите до готовности картофеля.

Добавьте плавленый сыр .Сырок лучше разломить руками на небольшие кусочки ,чтобы он быстрее разошелся в бульоне ,и тщательно мешать ложкой .Пробейте суп блендером до однородной массы.

Добавьте сливки и варите суп несколько минут до нужной консистенции .Отдельно обжарьте на сковороде охотничьи колбаски .Если их нет ,то можно добавить любые другие колбаски или бекон.

Если вы любите ,чтобы в сырном супе плавали овощи ,то в этом случае натрите морковь на крупной терке ,обжарьте на сливочном масле и добавьте в суп после того ,как пробили его блендером.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3,00 out of 5)
Загрузка...
Теги: , ,

Сасими

Деликатес , который делают из сырой рыбы , и эта рыба должна быть высочайшего качества . Популярны сасими из лакедры желтохвостой хамати , жирной мякоти с брюшка тунца (яп . торо) и луциана . Рыбу можно нарезать ломтиками любой формы . В данном случае филе тунца было отрезано «кирпичиком» , так что сасими получились в виде тонких квадратных кусочков . Пуристы от сасими просто разрезают рыбу вдоль туловища . Ножом с длинным лезвием разрежьте рыбу на очень тонкие (3 мм) ломтики .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *