СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты для СЫРНИКОВ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ И ИЗЮМОМ:

  • 500 г творога,
  • 8—9 картофелин,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2/3 стакана сметаны,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 60 г сливочного масла,
  • 2 ст .ложки изюма (без косточек),
  • соль по вкусу.

Как приготовить СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ И ИЗЮМОМ:

Изюм перебирают ,очищают от веточек ,промывают и обсушивают .Картофель очищают от кожуры и варят в подсоленной воде .Затем протирают или разминают ,смешивают с творогом ,добавляют яйцо ,муку (100 г) ,сахар ,соль ,изюм и хорошо перемешивают.

Из картофельно-творожной массы формуют лепешки ,обваливают их в оставшейся муке и обжаривают в масле до образования румяной корочки.

На стол сырники подают со сметаной.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

Розмарин

Тоже очень типичная травка для Средиземноморья . Мы с ним познакомились не очень давно , но я испытываю к нему нежные чувства , потому что у розмарина такой интенсивный и интересный вкус , который трудно чем-то заменить . Поле для фантазии огромное . Можно использовать листики , а можно целиком веточки , собранные с больших кустов . Розмарин — это вечнозеленый куст , одно из немногих растений , которые круглый год имеют замечательный вкус и запах . Я добавляю розмарин к баранине обязательно , иногда к цыпленку , иногда к свинине , иногда к рыбе . Розмарин замечательно дружит и с кроликом .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *