СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ

Ингредиенты для СЫРНИКОВ ИЗ ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ:

  • 500 г творога,
  • 3-4 картофелины,
  • 1/3 стакана пшеничной муки,
  • 1 яйцо,
  • 35 г сливочного масла,
  • соль по вкусу.

Как приготовить СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ:

Творог протирают ,картофель моют ,очищают и отваривают .После варки его протирают ,добавляют протертый творог ,яйца ,муку (2/3 всего количества) ,соль и все тщательно перемешивают.

Полученную массу формуют в виде биточков ,панируют в оставшейся муке ,кладут на сковороду ,смазанную растопленным маслом ,и жарят до готовности.

Подают сырники со сметаной или сметанным соусом.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

Бамия —  (тж . окра)

Рифленые стручки , которые едят сырыми или измельчают в ароматный порошок приправу . Добавляется в супы и соусы для придания дополнительной густоты .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *