Салат с курицей и огурцами (по-азиатски)

салат с курицей и огурцами (по-азиатски)

Простой в приготовлении, малокалорийный, легкий и сочный салат в азиатском стиле, для приверженцев здорового питания. По этому рецепту готовится салат из куриного филе, свежих огурцов и сыра.

Ингредиенты для Салата с курицей и огурцами (по-азиатски):

  • Филе куриное — 200 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Сыр твердый, тертый — 2-3 ст. ложки
  • Салат листовой — 50 г
  • Петрушка или кинза свежая — пару веточек
  • Перец жгучий свежий — по вкусу
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки
  • Сок лимонный — 1-2 ст. ложки
  • Соус соевый — 1 ч. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Кунжут (по желанию)

Как приготовить Салат с курицей и огурцами (по-азиатски):

Для приготовления салата с курицей подготовьте необходимые продукты.

У меня остался салат Айсберг, и я решила использовать его, но с простым листовым салатом блюдо получится не менее вкусным.

Огурцы помойте, обсушите. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде минут 20, остудите.

Пока варится филе, приготовим остальные ингредиенты для салата. Нарежьте или порвите руками салатные листья.

Добавьте нарезанные огурцы.

Жгучий перец очистите от семечек, нарежьте тонкими полосками, добавьте к овощам.

Готовое куриное филе разделите на волокна.

Добавьте куриное филе в салат из огурцов, чуть посолите и поперчите.

Дальше нужно добавить натертый на терке твердый сыр.

Нарубить свежую зелень, добавить в салат с сыром. Влить немного соевого соуса, оливкового масла, добавить лимонный сок по вкусу и все аккуратно перемешать.

Подавать салат с курицей, огурцами и сыром сразу же после приготовления. При подаче салат можно посыпать кунжутом, если есть в наличии.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , , ,

Миндальная эссенция

Горькая ароматическая добавка из горького миндаля , которая может добавить вкусу глубину и нотку горечи , особенно когда в рецепте используется сладкий миндаль .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *