Салат-коктейль с семгой

Ингредиенты для Салата-коктейля с семгой:

  • 160 г слабосоленой семги
  • 2 грейпфрута
  • 2 апельсина
  • 1 вареное яйцо
  • 2 ст .л .твердого сыра
  • 40 г винограда
  • 8 оливок
  • 4 ст .л .майонеза
  • Зелень для оформления

Как приготовить Салат-коктейль с семгой:

Филе семги нарезать кубиками ,оставив немного рыбы для оформления .Грейпфрут и апельсин очистить от кожуры и пленок ,нарезать ломтиками.

Яйцо натереть на мелкой терке .Ягоды винограда разрезать на 4 части ,косточки удалить .Сыр натереть на крупной терке.

Уложить продукты в бокалы слоями в следующем порядке: грейпфрут ,филе ,апельсин ,яйцо ,виноград ,сыр .Полить майонезом.

Оформить зеленью ,оливками и ломтиками рыбы.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

ЖАРЕНИЕ НА ПЛОСКОЙ СКОВОРОДЕ

  Этот высокотемпературный метод приготовления овощей на плите очень похож на пассировку , за исключением того , что используется больше жира , а овощи переворачивают намного реже . Большинство овощей обваливают в сухарях или обмакивают в жидкое тесто , чтобы защитить от горячего жира , хотя некоторые овощи достаточно просто обвалять в муке . В любом случае образуется красивая золотистая корочка . Крупные овощи с плотной текстурой , как правило корнеплоды , сперва нужно обварить кипятком , чтобы они хорошо прожарились и сократилось время жарения . Для этого способа приготовления можно использовать растительные масла  арахисовое , рапсовое , кукурузное и из виноградных косточек , а также очищенное сливочное масло . Можно взять также и растопленные животные жиры  утиный или бекон .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *