Приправа из мелкого лука

Ингредиенты для Приправы из мелкого лука:

  • 1 кг мелкого лука,
  • сок 0,5 лимона,
  • 1 лавровый лист,
  • щепотка семян горчицы,
  • 2-3 горошины черного перца,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 20 мл 9%-ного уксуса,
  • красный молотый перец,
  • 15-20 г соли.

Как приготовить Приправу из мелкого лука:

Из 1 л воды ,соли и уксуса приготовить маринад .Лук очистить ,вымыть ,залить водой с лимонным соком и довести до кипения.

Вынутые из воды луковки обсушить и положить вместе со специями и очищенным чесноком в банки .Залить горячим маринадом ,стерилизовать 20-30 минут ,после чего герметично закрыть.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

БАРБЕКЮ

  Овощи , приготовленные на углях , обладают вкусным запахом дымка . Его можно усилить , подложив прямо на горячие угли предварительно вымоченные щепки древесины пекана или другую древесину . Чтобы огонь не полыхал , удалите излишки маринада с овощей , перед тем как положить их в барбекю

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *