ПАНИРОВАННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ

Ингредиенты для ПАНИРОВАННЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ БИТОЧКОВ:

  • 1 кг картофеля,
  • 1-2 головки репчатого лука,
  • 4 яйца,
  • 3 ст .ложки муки,
  • 3 ст .ложки сухарей,
  • 1,5 стакана растительного масла,
  • 100 г сыра (брынзы или творога),
  • 1 пучок петрушки,
  • 1 щепотка тертого мускатного ореха,
  • соль ,черный перец.

Как приготовить ПАНИРОВАННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ:

Очищенный картофель отварят в небольшом количестве подсоленной воды ,дают отцеживаются ,остужают и натирают на терке .Добавляют измельченный лук ,2 яйца ,рубленую зелень петрушки ,тертый сыр ,мускатный орех ,молотый черный перец и соль по вкусу .Хорошо перемешивают ,формуют биточки ,обваливают в муке ,панируют в 2 оставшихся взбитых яйцах и молотых сухарях и обжаривают в разогретом жире .Подают на стол с салатом по выбору.

Примечание. Биточки можно готовить без лука и панировать только в молотых сухарях.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

ГРИЛЬ

  При жарении на гриле температура может регулироваться как самим источником жара (сделать его сильнее или слабее) , так и расстоянием решетки от источника жара . Чтобы зажарить овощи гриль или обуглить кожу перцев или чили , поставьте решетку на расстояние 7 ,510 см от гриля .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

1 thought on “ПАНИРОВАННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *