Очень острая аджика

Рецепт очень острой аджики к вашему столу. Приправа разнообразит мясные блюда, также такую аджику из болгарского и горького перца можно добавлять в суп-харчо.

Ингредиенты для Очень острой аджики:

  • Перец болгарский красный — 1 кг
  • Перец горький красный — 300 г
  • Чеснок — 300 г
  • Уксус 9% — 0,5
  • Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)

Как приготовить Очень острую аджика:

Как приготовить острую аджику из болгарского и горького перца:

Перец сладкий вымыть, очистить от семян.

Перец горький вымыть, удалить хвостики.

Чеснок очистить.

1 кг болгарского красного перца, 300 г горького красного перца, 300 г чеснока пропустить через мясорубку.

К этой смеси добавить 0,5 стакана уксуса и соль по вкусу.

Хорошо перемешать.

Очень острая аджика готова.

Приятного аппетита!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

Розмарин

Тоже очень типичная травка для Средиземноморья . Мы с ним познакомились не очень давно , но я испытываю к нему нежные чувства , потому что у розмарина такой интенсивный и интересный вкус , который трудно чем-то заменить . Поле для фантазии огромное . Можно использовать листики , а можно целиком веточки , собранные с больших кустов . Розмарин — это вечнозеленый куст , одно из немногих растений , которые круглый год имеют замечательный вкус и запах . Я добавляю розмарин к баранине обязательно , иногда к цыпленку , иногда к свинине , иногда к рыбе . Розмарин замечательно дружит и с кроликом .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *