Лапша с соусом из креветок

Ингредиенты для Лапши с соусом из креветок:

  • 500 г лапши

Для соуса:

  • 1 стакан бульона «даси» (крепкий рыбный бульон со щепоткой морской капусты),
  • 1 ст .л .сахара,
  • 2 ст .л .сакэ (или сухого хереса),
  • 1/4 стакана (60 мл) соевого соуса,
  • 1 ст .л .измельченного свежего имбиря (или 1 ч .л .молотого).

Как приготовить Лапшу с соусом из креветок:

Отварить креветки ,очистить ,порезать на небольшие кусочки .В кипящий рыбный бульон добавить сахар ,сакэ и соевый соус ,имбирь ,креветки.

Красиво уложить лапшу на тарелке и полить соусом.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , , ,

РАЗДЕЛКА МОЛЛЮСКОВ И РАКООБРАЗНЫХ

  К морепродуктам относятся помимо морской рыбы ракообразные и моллюски . Ракообразные  лобстеры , креветки , крабы и т .п .  имеют внешний скелет , сегментированные тела и сочлененные с телом конечности . Большинство моллюсков имеют жесткие раковины , при этом гастроподы (брюхоногие , например морские ушки и другие улитки) имеют раковину с одной створкой , а двустворчатые моллюски (например , гребешки , устрицы , мидии)  с двумя . Моллюски третьего типа , так называемые головоногие (например , осьминоги и кальмары) , не имеют твердых внешних раковин . Как правило , моллюсков варят в жидкости или на пару . Ракообразных также можно приготовить на гриле . Многие моллюски подаются к столу в сыром виде .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *