Курица, жаренная с томатной пастой

Ингредиенты для Курицы ,жаренной с томатной пастой:

  • 3,5 кг куриных окорочков,
  • 400 г топленого куриного жира,
  • 200 г лука,
  • 3 ст .л .томатной пасты,
  • 8 горошин черного перца,
  • 2 ч .л .сахара,
  • 3 ч .л .соли

Как приготовить Курицу ,жаренную с томатной пастой:

Окорочка вымыть ,срезать мясо с костей ,натереть солью ,добавить специи ,перемешать и оставить мариноваться на 40–50 мин .Лук очистить ,нарезать полукольцами .Разогреть жир в глубокой сковороде ,выложить мясо и лук ,добавить томатную пасту ,сахар ,перемешать ,жарить почти до готовности.

Переложить мясо в подготовленные банки ,залить горячим томатным соусом ,накрыть стерильными крышками .Стерилизовать 1 ч 30 мин .Банки закатать ,остудить ,оставить на 2 дня ,после этого повторно стерилизовать в течение 1 часа.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , , ,

Бонито — (скумбрия)

Рыба семейства скумбриевых . Хлопья сушеной бонито (кацубоси) являются важным компонентом японского бульона даси .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *