КОТЛЕТЫ ИЛИ БИТОЧКИ ИЗ ТВОРОГА И РЫБЫ

Ингредиенты для КОТЛЕТ ИЛИ БИТОЧКОВ ИЗ ТВОРОГА И РЫБЫ:

  • 500 г творога,
  • 500 г трески или ледяной рыбы,
  • 100 г пшеничного хлеба,
  • 3/4 стакана молока или воды,
  • 1-2 головки репчатого лука,
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить КОТЛЕТЫ ИЛИ БИТОЧКИ ИЗ ТВОРОГА И РЫБЫ:

Готовят пресный творог ,рыбу разделывают на филе без кожи и костей ,нарезают на куски .Репчатый лук шинкуют и пассеруют на растительном масле .Творог ,куски рыбы ,пассерованный лук пропускают через мясорубку вместе с замоченным в воде или молоке черствым хлебом ,солят ,тщательно перемешивают и выбивают котлетную массу .Из творожно-рыбной массы формуют котлеты или биточки ,панируют их в сухарях ,обжаривают с обеих сторон на плите и доводят до готовности в духовке.

Подают котлеты к столу с овощным гарниром и поливают растопленным сливочным маслом или маргарином.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

Самогон

Из пшеницы или другого зерна получается самым высококачественным . Несмотря на то что делать его сложнее и обходится он дороже , и труд , все затраты и усилия окупаются качеством напитка — он получается крепким , с мягким вкусом и не вызывает похмельного синдрома .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *