ДРАЧЕНА ТВОРОЖНАЯ

Ингредиенты для ДРАЧЕНЫ ТВОРОЖНОЙ:

  • 500 г творога,
  • 4 яйца,
  • полстакана сахара,
  • 4 ст .ложки пшеничной муки,
  • 65 г сливочного масла,
  • 2/3 стакана сметаны.

Как приготовить ДРАЧЕНУ ТВОРОЖНУЮ:

Творог протирают ,соединяют с растертыми с сахаром желтками (3 шт.) ,мукой ,размягченным сливочным маслом ,осторожно вводят взбитые до густой пены яичные белки (3 шт.) и все тщательно перемешивают.

Массу выкладывают на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду ,поверхность выравнивают ,смазывают яйцом ,посыпают сахаром и в течение 20 минут запекают в духовке .Готовую драчену выкладывают на тарелку ,отдельно подают сметану.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4,00 out of 5)
Загрузка...
Теги: , ,

Софрито

Cмесь чеснока , репчатого лука , трав , специй и иногда томатов , приготовленных в растительном масле . Изначально европейский слециалитет , без которого немыслима латиноамериканская кухня: здесь в софрито добавляют имбирь , чили и другие ингредиенты .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *