АЛИВАНКА

Ингредиенты для АЛИВАНКИ:

  • 500 г творога,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан кукурузной муки,
  • полстакана пшеничной муки,
  • 1,5 стакана сметаны,
  • 65 г сливочного масла,
  • соль по вкусу.

Как приготовить АЛИВАНКУ:

Творог протирают ,добавляют яйца ,кукурузную и пшеничную муку ,сметану ,сливочное масло ,соль и перемешивают.

Подготовленную массу выкладывают на противень ,смазанный маслом ,и запекают в духовке.

Подают аливанку горячей.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , , ,

ПОДГОТОВКА ЛЕСНЫХ ГРИБОВ И ТРЮФЕЛЕЙ

  Свежие лесные трибы требуют тщательной чистки и , возможно , их даже придется замочить на 5 минут , чтобы удалить грязь из спор и углублений . Толстую кожицу , которая бывает у некоторых видов грибов , придется срезать . Свежие трюфели обычно нужно только аккуратно почистить , чтобы удалить приставшую грязь , но если грязи много , трюфели нужно будет промыть . С чистого трюфеля срежьте грубую кожицу и сохраните ее для ароматизации блюд . Влажным бумажным полотенцем аккуратно , но тщательно оботрите и удалите со свежих грибов землю . Если на грибах много песка , опустите их в холодную воду и встряхните , чтобы смыть песок . Это в первую очередь касается грибов с глубокими спорами . Не оставляйте выращенные в питомнике свежие грибы в воде надолго  они быстро впитают жидкость и набухнут .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:
  • Неизвестно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *