Скумбрия с огурцами «Маэда»

Ингредиенты для Скумбрии с огурцами «Маэда»:

  • 200-300 г филе скумбрии
  • 3-4 огурца
  • 1 стакан сухого риса
  • рисовый уксус – по вкусу

Как приготовить Скумбрию с огурцами «Маэда»:

Рыбу мелко нарежьте ,огурцы натрите на средней терке .Длинную узкую деревянную форму (или пластиковый контейнер) выстелите пищевой пленкой ,размер которой должен вдвое превышать размер формы .Заполните ее наполовину рисом ,поверх разложите скумбрию ,затем тертые огурцы и оставшийся рис .Утрамбуйте ,накройте пленкой и поставьте на 20 секунд под гнет.

Извлеките заготовку из формы и разверните пленку .Острым ножом ,смоченным в рисовом уксусе ,нарежьте заготовку на порционные кусочки .Готовые суши уложите на блюдо.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

Маца

Бездрожжевой израильский плоский хрустящий хлеб , похожий на крекер; традиционно употребляется в праздник Песах Кроме того мацу крошат и используют в приготовлении известного еврейского блюда  галушек кнейдлах для куриного бульона .

Постраничная навигация:
Похожие рецепты тегам:
Популярные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *